طريقة عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت بالمقادير
طريقة عمل البيتزا , طريقة عمل صلصة البيتزا , طريقة عمل عجينة البيتزا , طريقة عمل البيتزا هت , طريقة عمل البيتزا منال العالم , طريقة عمل عجينة بيتزا
زوار مدونتنا الغالية شفاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كما عودناكم على التميز
نقدم لكم اليوم
طريقة عمل بيتزا بطريقة بيتزا هت بالمقادير
اولاً المقادير
مقاديرالعجينة:
3 كاسات دقيق
كوب وثلث ماء +2ملعقه صغيره سكر + ملعقه صغيره وربع ملح + 2ملعقه طعام زيت الزيتون + 2ملعقه طعام دقيق ذره < نشا> + ربع ملعقه صغيره ثوم بودره + ربع ملعقه صغيره بصل بودره
ربع ملعقه صغيره خميره
طريقة العجن: تذاب الخميرة في الماء مع السكر وتركها مدة عشرة دقائق..
ثم إضافة باقي المقادير وعجن المقادير مع بعض لحد ماتصبح العجينة متماسكة وتركها تخمر..
مقادير البيتزا:
عجينة بيتزا هت + زيتون مقطع لونين + مشروم (فطر) مقطع + فليفلة شرايح (إذا وجد الوان او اخضر) جبنة موزاريلا + صينية فرن مدهونة بزيت زيتون + صلصة البيتزا
الطريقة:
نفرد العجينة ونحط عليها الصلصة ونوزع باقي الحشوة ماعد الجبن < ممكن إضافة نقانق مقطع شرائح ..
ثم نضع البيتزا في الفرن متوسط الحرارة 300 درجة لحد ماتستوي بعدين نخرجها ونضع الجبنة وندخلها الفرن مرة ثانية علشان نسيح الجبنة
نخرج البيتزا من الفرن ونقطعها وتقدم ساخنة
طريقة الصلصة:
نص بصلة مبروش مع فصين ثوم + طماط طازج وصلصة + مكعب ماجي خضار فلفل اسود وملح + قليل من بهار إيطالي..
بالهنا والشفا
إرسال تعليق